ベスト鉄分豊富な食品
1人前あたりの鉄分が最も多い食品。女性、ランナー、鉄分が低い方に重要。
鉄欠乏は一般的(女性の約10%)。ヘム鉄(動物性ソース)は非ヘム鉄(植物性)より吸収が良い。ビタミンCと組み合わせると吸収アップ。
厳選14品
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1. サーロインステーキ
350 kcal · 51g P · 6オンスのステーキ
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2. 牛ひき肉(90/10)
221 kcal · 30.5g P · 4オンスのパティ
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3. リブアイステーキ
661 kcal · 54.5g P · 8オンスステーキ
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4. イワシ缶(水煮)
220 kcal · 26.5g P · 1缶(3.75オンス)
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5. サバ
345 kcal · 21.5g P · 4オンス
- 🦪
6. ムール貝(調理済み)
258 kcal · 36g P · 1カップ
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7. ほうれん草
7 kcal · 0.9g P · 生1カップ
- 🫘
8. レンズ豆(調理済み)
230 kcal · 17.8g P · 調理後1カップ
- 🫘
9. ひよこ豆(調理済み)
269 kcal · 14.8g P · 調理後1カップ
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10. パンプキンシード(ペピータ)
157 kcal · 8.4g P · 1オンス
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11. カシューナッツ(生)
155 kcal · 5g P · 1オンス(約18粒)
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12. 木綿豆腐
360 kcal · 42.5g P · 1丁(1カップ)
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13. オートミール(調理済み)
166 kcal · 5.8g P · 調理後1カップ
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14. ケール
33 kcal · 2.9g P · みじん切り1カップ
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