木綿豆腐のカロリー
360kcal
1丁(1カップ) (250g)あたり
タンパク質
42.5g
炭水化物
7.5g
脂質
22.5g
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木綿豆腐 — 凝固させた豆乳で、密度の高い植物性タンパク質。風味は中性。
調理前に水切りすると食感が良くなる。100gあたりタンパク質17g — カロリーあたりのタンパク質はほとんどの動物性タンパク源と同等。
よくある分量
1食分
カロリー
タンパク質
炭水化物
脂質
1丁(1カップ) (250g)
360
42.5g
7.5g
22.5g
4オンス (113g)
163
19.2g
3.4g
10.2g
100gあたり: 144 kcal · 17g P · 3g C · 9g F