Calorias em Tofu (firme)
360kcal
Por 1 bloco (1 xícara) (250g)
Proteína
42.5g
Carboidratos
7.5g
Gordura
22.5g
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Tofu firme — leite de soja coagulado, proteína vegetal densa, sabor neutro.
Pressione antes de cozinhar pra textura melhor. 17g de proteína por 100g — comparável à maioria das proteínas animais por caloria.
Tamanhos de porção comuns
Porção
Calorias
Proteína
Carboidratos
Gordura
1 bloco (1 xícara) (250g)
360
42.5g
7.5g
22.5g
4 oz (113g)
163
19.2g
3.4g
10.2g
Por 100g: 144 kcal · 17g P · 3g C · 9g F