🥢 protein
Calorias em Tempeh
217kcal
Por 4 oz (113g)
Proteína
22.6g
Carboidratos
10.2g
Gordura
12.4g
AskCalories
Registre refeições com estimativas de IA que você pode editar
Use uma foto, escreva o que comeu ou dite no chat. Revise as porções, calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e fibras estimadas antes de salvar.
Tempeh — bolo de soja fermentada, mais denso que o tofu, sabor mais marcante.
Mais proteína e menos carbo que o tofu. A fermentação o torna mais digerível que outras proteínas vegetais.
Ideal para
- refeições proteicas com mais gordura — 20g de proteína com 11g de gordura / 100g
- pessoas que comem pouca gordura e abandonam dietas ultra magras
Atenção
- contar duas vezes o óleo ou manteiga que você já registrou separado
- assumir que “proteína” significa pouca caloria — aqui a gordura define a densidade energética
Como registrar
Registre o corte/estado real (com pele, marmorizado etc.). 4 oz (~113g) é a unidade prática no app.
Onde encaixa no dia
Funciona quando o resto do dia é mais leve em óleos e oleaginosas. Olhe o orçamento semanal de gordura, não só a selfie da refeição.
Tamanhos de porção comuns
| Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| 4 oz (113g) | 217 | 22.6g | 10.2g | 12.4g |
| 1 xícara (166g) | 319 | 33.2g | 14.9g | 18.3g |
Por 100g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F