Calories dans Tempeh
217kcal
Pour 110 g (113g)
Protéines
22.6g
Glucides
10.2g
Lipides
12.4g
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Tempeh — galette de soja fermenté, plus dense que le tofu, goût de noisette.
Plus de protéines et moins de glucides que le tofu. La fermentation le rend plus digeste que les autres protéines végétales.
Tailles de portion courantes
Portion
Calories
Protéines
Glucides
Lipides
110 g (113g)
217
22.6g
10.2g
12.4g
1 tasse (166g)
319
33.2g
14.9g
18.3g
Pour 100 g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F