🥢 protein
Calorie in Tempeh
217kcal
Per 4 oz (113g)
Proteine
22.6g
Carboidrati
10.2g
Grassi
12.4g
AskCalories
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Tempeh — panetto di soia fermentato, più denso del tofu, dal sapore più intenso.
Più proteine e meno carboidrati del tofu. La fermentazione lo rende più digeribile rispetto ad altre proteine vegetali.
Ideale per
- pasti proteici più grassi — 20g di proteine con 11g di grassi / 100g
- chi sotto-mangia i grassi e mollano diete ultra magre
Attenzione
- contare due volte olio o burro già loggati a parte
- assumere che “proteine” significhi poche calorie — qui i grassi guidano la densità energetica
Come registrarlo
Logga il taglio/stato reale (con pelle, marezzato, ecc.). 4 oz (~113g) è l’unità pratica nell’app.
Dove si inserisce nella giornata
Funziona quando il resto della giornata è più leggero su oli e frutta secca. Guarda il budget settimanale di grassi, non solo il selfie del pasto.
Porzioni comuni
| Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 4 oz (113g) | 217 | 22.6g | 10.2g | 12.4g |
| 1 tazza (166g) | 319 | 33.2g | 14.9g | 18.3g |
Per 100g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F