Calorie in Tempeh
217kcal
Per 4 oz (113g)
Proteine
22.6g
Carboidrati
10.2g
Grassi
12.4g
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Tempeh — panetto di soia fermentato, più denso del tofu, dal sapore più intenso.
Più proteine e meno carboidrati del tofu. La fermentazione lo rende più digeribile rispetto ad altre proteine vegetali.
Porzioni comuni
Porzione
Calorie
Proteine
Carboidrati
Grassi
4 oz (113g)
217
22.6g
10.2g
12.4g
1 tazza (166g)
319
33.2g
14.9g
18.3g
Per 100g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F