Kalorien in Tempeh
217kcal
Pro 4 oz (113g)
Protein
22.6g
Kohlenhydrate
10.2g
Fett
12.4g
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Tempeh — fermentierter Sojabohnen-Kuchen, dichter als Tofu, nussiger.
Mehr Eiweiß und weniger Carbs als Tofu. Fermentation macht ihn besser verdaulich als andere Pflanzenproteine.
Übliche Portionsgrößen
Portion
Kalorien
Protein
Kohlenhydrate
Fett
4 oz (113g)
217
22.6g
10.2g
12.4g
1 Tasse (166g)
319
33.2g
14.9g
18.3g
Pro 100 g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F