🥢 protein
Kalorien in Tempeh
217kcal
Pro 4 oz (113g)
Protein
22.6g
Kohlenhydrate
10.2g
Fett
12.4g
AskCalories
Mahlzeiten mit bearbeitbaren KI-Schätzungen tracken
Foto nutzen, eintippen oder in den Chat diktieren. Geschätzte Portionen, Kalorien, Protein, Kohlenhydrate, Fett und Ballaststoffe vor dem Speichern prüfen.
Tempeh — fermentierter Sojabohnen-Kuchen, dichter als Tofu, nussiger.
Mehr Eiweiß und weniger Carbs als Tofu. Fermentation macht ihn besser verdaulich als andere Pflanzenproteine.
Am besten für
- fettreichere Proteinmahlzeiten — 20g Protein mit 11g Fett / 100g
- Menschen, die zu wenig Fett essen und ultralagerne Diäten abbrechen
Achtung
- Öl oder Butter doppelt zählen, die du schon separat geloggt hast
- „Protein“ mit wenig Kalorien gleichsetzen — hier treibt Fett die Energiedichte
So loggst du es
Logge den Schnitt/Zustand, den du wirklich hast (mit Haut, marmoriert usw.). 4 oz (~113g) ist die praktische Einheit in der App.
Wo es in den Tag passt
Funktioniert, wenn der Rest des Tages leichter bei Ölen und Nüssen ist. Schau aufs Wochen-Fettbudget, nicht nur das Meal-Selfie.
Übliche Portionsgrößen
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 4 oz (113g) | 217 | 22.6g | 10.2g | 12.4g |
| 1 Tasse (166g) | 319 | 33.2g | 14.9g | 18.3g |
Pro 100 g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F