🥢 protein
Calorías en Tempeh
217kcal
Por 4 oz (113g)
Proteína
22.6g
Carbohidratos
10.2g
Grasa
12.4g
AskCalories
Registra comidas con estimaciones de IA que puedes editar
Usa una foto, escribe lo que comiste o dicta en el chat. Revisa las porciones, calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra estimadas antes de guardar.
Tempeh — pastel de soya fermentada, más denso que el tofu y con sabor a nuez.
Más proteína y menos carbohidratos que el tofu. La fermentación lo hace más digerible que otras proteínas vegetales.
Ideal para
- comidas proteicas más grasas — 20g de proteína con 11g de grasa / 100g
- personas que comen poca grasa y abandonan dietas ultra magras
Cuidado
- contar dos veces el aceite o mantequilla que ya registraste aparte
- asumir que “proteína” implica pocas calorías — aquí la grasa marca la densidad energética
Cómo registrarlo
Registra el corte/estado real (con piel, jaspeado, etc.). 4 oz (~113g) es la unidad práctica en la app.
Dónde encaja en el día
Funciona cuando el resto del día es más ligero en aceites y frutos secos. Mira el presupuesto semanal de grasa, no solo la foto de la comida.
Tamaños de porción comunes
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 4 oz (113g) | 217 | 22.6g | 10.2g | 12.4g |
| 1 taza (166g) | 319 | 33.2g | 14.9g | 18.3g |
Por 100 g: 192 kcal · 20g P · 9g C · 11g F