🥩 protein
牛ひき肉(90/10)のカロリー
221kcal
4オンスのパティ (113g)あたり
タンパク質
30.5g
炭水化物
0g
脂質
11.3g
AskCalories
編集できるAI推定で食事を記録
写真、文字入力、またはチャットへの音声入力。保存前に推定の分量・カロリー・タンパク質・炭水化物・脂質・食物繊維を確認できます。
赤身90% / 脂10%の牛ひき肉 — 赤身の多さと風味のバランスが取れた選択肢。
鉄分とビタミンB12の優れた供給源。80/20は脂(と風味)が多く、93/7はもっと赤身が多い。90/10は普段使いに最適。
こんな人に最適
- 脂質寄りタンパクの食事 — 100gあたりタンパク27g・脂質10g
- 脂質が足りず超低脂質ダイエットで続かない人
注意点
- 別に記録した油やバターを二重計上する
- 「タンパク＝低カロリー」と思い込む — ここでは脂質がエネルギー密度を決める
記録のコツ
実際の部位・状態（皮付き、霜降りなど）で記録する。アプリでは 4オンスのパティ（約113g）が実用単位。
一日の中での位置づけ
その日の他の食事が油やナッツ控えめのときに合う。食事の自撮りだけでなく週の脂質予算を見る。
よくある分量
| 1食分 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 4オンスのパティ (113g) | 221 | 30.5g | 0g | 11.3g |
| 調理後1カップ (200g) | 392 | 54g | 0g | 20g |
100gあたり: 196 kcal · 27g P · 0g C · 10g F