Calorie in Macinato di manzo (90/10)
221kcal
Per Hamburger da 4 oz (113g)
Proteine
30.5g
Carboidrati
0g
Grassi
11.3g
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Manzo macinato 90% magro / 10% grasso — via di mezzo tra magrezza e sapore.
Buona fonte di ferro e B12. L'80/20 ha più grassi (e sapore); il 93/7 è la versione più magra comune. Il 90/10 è la scelta da tutti i giorni.
Ideale per
- pasti proteici più grassi — 27g di proteine con 10g di grassi / 100g
- chi sotto-mangia i grassi e mollano diete ultra magre
Attenzione
- contare due volte olio o burro già loggati a parte
- assumere che “proteine” significhi poche calorie — qui i grassi guidano la densità energetica
Come registrarlo
Logga il taglio/stato reale (con pelle, marezzato, ecc.). Hamburger da 4 oz (~113g) è l’unità pratica nell’app.
Dove si inserisce nella giornata
Funziona quando il resto della giornata è più leggero su oli e frutta secca. Guarda il budget settimanale di grassi, non solo il selfie del pasto.
Porzioni comuni
Porzione
Calorie
Proteine
Carboidrati
Grassi
Hamburger da 4 oz (113g)
221
30.5g
0g
11.3g
1 tazza cotto (200g)
392
54g
0g
20g
Per 100g: 196 kcal · 27g P · 0g C · 10g F