🥩 protein
Calorías en Carne molida de res (90/10)
221kcal
Por Hamburguesa de 4 oz (113g)
Proteína
30.5g
Carbohidratos
0g
Grasa
11.3g
AskCalories
Registra comidas con estimaciones de IA que puedes editar
Usa una foto, escribe lo que comiste o dicta en el chat. Revisa las porciones, calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra estimadas antes de guardar.
Carne molida 90% magra / 10% grasa — el punto medio entre lo magro y el sabor.
Buena fuente de hierro y B12. La 80/20 tiene más grasa (y sabor); la 93/7 es la más magra. La 90/10 es la opción del día a día.
Ideal para
- comidas proteicas más grasas — 27g de proteína con 10g de grasa / 100g
- personas que comen poca grasa y abandonan dietas ultra magras
Cuidado
- contar dos veces el aceite o mantequilla que ya registraste aparte
- asumir que “proteína” implica pocas calorías — aquí la grasa marca la densidad energética
Cómo registrarlo
Registra el corte/estado real (con piel, jaspeado, etc.). Hamburguesa de 4 oz (~113g) es la unidad práctica en la app.
Dónde encaja en el día
Funciona cuando el resto del día es más ligero en aceites y frutos secos. Mira el presupuesto semanal de grasa, no solo la foto de la comida.
Tamaños de porción comunes
| Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Hamburguesa de 4 oz (113g) | 221 | 30.5g | 0g | 11.3g |
| 1 taza cocida (200g) | 392 | 54g | 0g | 20g |
Por 100 g: 196 kcal · 27g P · 0g C · 10g F