다진 소고기(90/10)의 칼로리
221kcal
4온스 패티 (113g)당
단백질
30.5g
탄수화물
0g
지방
11.3g
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90% 살코기 / 10% 지방 다진 소고기 — 기름기 적은 것과 풍미 사이의 중간이에요.
철분과 B12 공급원으로 좋아요. 80/20은 지방(과 풍미)이 더 많고, 93/7은 가장 기름기 적은 일반적인 옵션이에요. 90/10은 일상 픽이에요.
이런 분께 좋아요
- 지방이 있는 단백질 식사 — 100g당 단백질 27g · 지방 10g
- 지방을 너무 적게 먹고 초저지방 다이어트에서 이탈하는 사람
주의할 점
- 이미 따로 기록한 기름·버터를 이중 계산
- “단백질=저칼로리”로 단정 — 여기서는 지방이 에너지 밀도를 만듦
기록하는 방법
실제 부위/상태(껍질 포함, 마블링 등)로 기록하세요. 앱에서는 4온스 패티(약 113g)가 실용 단위.
하루에 어디에 맞는지
그날 나머지 식사가 기름·견과가 가벼울 때 잘 맞습니다. 식사 셀카만이 아니라 주간 지방 예산을 보세요.
일반적인 분량
1인분
칼로리
단백질
탄수화물
지방
4온스 패티 (113g)
221
30.5g
0g
11.3g
익힌 1컵 (200g)
392
54g
0g
20g
100g 기준: 196 kcal · 27g P · 0g C · 10g F