Calorie in Bistecca di controfiletto
350kcal
Per Bistecca da 6 oz (170g)
Proteine
51g
Carboidrati
0g
Grassi
15.3g
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Top sirloin — più magra della costata, più saporita del filetto, classico taglio da grigliata.
Concentrato di ferro, zinco e B12. I tagli più grassi (costata ~280 kcal/100g) costano più calorie per proteine simili.
Porzioni comuni
Porzione
Calorie
Proteine
Carboidrati
Grassi
Bistecca da 6 oz (170g)
350
51g
0g
15.3g
Bistecca da 8 oz (227g)
468
68.1g
0g
20.4g
Per 100g: 206 kcal · 30g P · 0g C · 9g F