Calories dans Steak de surlonge
350kcal
Pour Steak 170 g (170g)
Protéines
51g
Glucides
0g
Lipides
15.3g
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Surlonge — plus maigre que l'entrecôte, plus savoureuse que le filet, le grand classique du grill.
Mine de fer, zinc, B12. Les morceaux plus gras (entrecôte ~280 kcal/100 g) coûtent plus de calories pour des protéines similaires.
Tailles de portion courantes
Portion
Calories
Protéines
Glucides
Lipides
Steak 170 g (170g)
350
51g
0g
15.3g
Steak 230 g (227g)
468
68.1g
0g
20.4g
Pour 100 g: 206 kcal · 30g P · 0g C · 9g F