Meilleurs aliments riches en fer
Aliments avec le plus de fer par portion. Critique pour les femmes, coureurs, et toute personne avec un statut en fer bas.
La carence en fer est courante (~10 % des femmes). Le fer héminique (sources animales) s'absorbe mieux que le non-héminique (sources végétales). Combine avec de la vitamine C pour booster l'absorption.
14 meilleurs choix
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1. Steak de surlonge
350 kcal · 51g P · Steak 170 g
- 🥩
2. Bœuf haché (90/10)
221 kcal · 30.5g P · Steak 110 g
- 🥩
3. Entrecôte
661 kcal · 54.5g P · Steak 230 g
- 🐟
4. Sardines (au naturel)
220 kcal · 26.5g P · 1 boîte (105 g)
- 🐟
5. Maquereau
345 kcal · 21.5g P · 110 g
- 🦪
6. Moules (cuites)
258 kcal · 36g P · 1 tasse
- 🥬
7. Épinards
7 kcal · 0.9g P · 1 tasse cru
- 🫘
8. Lentilles (cuites)
230 kcal · 17.8g P · 1 tasse cuites
- 🫘
9. Pois chiches (cuits)
269 kcal · 14.8g P · 1 tasse cuits
- 🎃
10. Graines de courge (pepitas)
157 kcal · 8.4g P · 30 g
- 🌰
11. Noix de cajou (crues)
155 kcal · 5g P · 30 g (~18 noix)
- 🥢
12. Tofu (ferme)
360 kcal · 42.5g P · 1 bloc (1 tasse)
- 🥣
13. Flocons d'avoine (cuits)
166 kcal · 5.8g P · 1 tasse cuits
- 🥬
14. Chou kale
33 kcal · 2.9g P · 1 tasse haché
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