カリフラワーのカロリー
27kcal
みじん切り1カップ (107g)あたり
タンパク質
2g
炭水化物
5.3g
脂質
0.3g
AskCalories
編集できるAI推定で食事を記録
写真、文字入力、またはチャットへの音声入力。保存前に推定の分量・カロリー・タンパク質・炭水化物・脂質・食物繊維を確認できます。
カリフラワー — 用途の広いアブラナ科野菜で、低カロリーのかさ増し食材。
低糖質ダイエットでの米やマッシュの代替として定番。カリフラワーライスは1カップ約25kcal(米は約200kcal)。
こんな人に最適
- かさ増し — 100gあたり25 kcalで皿を大きく保てる
- 高タンパク食で不足しがちな食物繊維と微量栄養素
注意点
- 記録していないクリーミーなドレッシングで野菜・果物を水没させる
- 生のつもりがドライフルーツやジュース版になっている
記録のコツ
食べる形（生・加熱・ジュース）で記録する。アプリでは みじん切り1カップ（約107g）が実用単位。
一日の中での位置づけ
ほぼ常にかさ層として合う。本当の食事が脂質／ソースなら正直に記録する。
よくある分量
1食分
カロリー
タンパク質
炭水化物
脂質
みじん切り1カップ (107g)
27
2g
5.3g
0.3g
中サイズ1株 (590g)
148
11.2g
29.5g
1.8g
100gあたり: 25 kcal · 1.9g P · 5g C · 0.3g F · 2g 食物繊維