Calories dans Côtelette de porc
224kcal
Pour 1 côtelette (110 g) (113g)
Protéines
30.5g
Glucides
0g
Lipides
10.2g
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Côtelette de longe de porc désossée — coupe entre filet et épaule.
Marine ou saumure pour éviter qu'elle ne sèche. Densité protéique supérieure à la cuisse de poulet.
Tailles de portion courantes
Portion
Calories
Protéines
Glucides
Lipides
1 côtelette (110 g) (113g)
224
30.5g
0g
10.2g
Côtelette 170 g (170g)
337
45.9g
0g
15.3g
Pour 100 g: 198 kcal · 27g P · 0g C · 9g F