🥓 protein
Calories dans Filet mignon de porc
162kcal
Pour 110 g (113g)
Protéines
29.4g
Glucides
0g
Lipides
4g
AskCalories
Enregistre tes repas avec des estimations IA modifiables
Prends une photo, tape ce que tu as mangé ou dicte dans le chat. Vérifie les portions, calories, protéines, glucides, lipides et fibres estimés avant d’enregistrer.
Filet mignon de porc — étonnamment maigre, parfois appelé « le blanc de poulet du porc ».
Profil macro identique au blanc de poulet, goût différent. Souvent confondu avec la longe de porc (plus grasse).
Idéal pour
- jours de sèche ou haute protéine — 26g de protéines / 100g à 143 kcal
- repas où vous voulez du volume protéique sans bombe de lipides
Attention
- versions resto panées, en sauce ou cuites à l’huile — le log est pour l’aliment nature
- peser cuit vs cru sans coller à l’état de la base
Comment le logger
Préférez peser filet mignon de porc après cuisson si c’est ainsi que vous le mangez, ou tenez une seule convention. 110 g (~113g) est l’unité pratique dans l’app.
Où ça s’inscrit dans la journée
Convient comme ancre protéique. Associez un glucide et des légumes pour que l’assiette ne soit pas que protéine maigre et ennui.
Tailles de portion courantes
| Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 110 g (113g) | 162 | 29.4g | 0g | 4g |
| 170 g (170g) | 243 | 44.2g | 0g | 6g |
Pour 100 g: 143 kcal · 26g P · 0g C · 3.5g F