烤盘鸡肉蔬菜
最少投入、最大产出的晚餐。鸡胸肉和当季蔬菜放一只盘子。30 分钟搞定。
high-protein dinner one-pan meal-prep
每份
480 千卡
总耗时
33 分钟
份数
2
难度
easy
蛋白质
45g
碳水
36g
脂肪
16g
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食材
- 鸡胸肉 8 盎司,切块
- 红薯 1 个中等,切丁
- 西兰花 2 杯花蕾
- 红彩椒 1 个,切片
- 橄榄油 2 大勺
- 蒜粉 1 小勺
- 甜椒粉 1 小勺
- 盐和胡椒 适量
步骤
- 1 烤箱预热到 425°F。
- 2 红薯加 1 大勺橄榄油和调料拌匀,铺烤盘。烤 10 分钟(红薯最慢)。
- 3 把鸡肉、西兰花和彩椒用剩下的油和调料拌匀。
- 4 加入烤盘。再烤 15–18 分钟,鸡肉内部到 165°F。
- 5 静置 3 分钟。出盘。
蔬菜可以换 — 西葫芦、抱子甘蓝、芦笋、蘑菇都行。注意时间匹配。