Pollo y vegetales en charola
La cena de mínimo esfuerzo y máximo resultado. Pechuga de pollo y vegetales de temporada en una charola. Lista en 30 minutos.
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Por porción
480 kcal
Tiempo total
33 min
Porciones
2
Dificultad
easy
Proteína
45g
Carbohidratos
36g
Grasa
16g
AskCalories
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Ingredientes
- Pechuga de pollo8 oz, en trozos
- Camote1 mediano, en cubos
- Brócoli2 tazas en floretes
- Pimiento rojo1, en rebanadas
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Paprika1 cucharadita
- Sal y pimientaal gusto
Pasos
- 1Precalienta el horno a 425°F (220°C).
- 2Mezcla el camote con 1 cucharada de aceite y los condimentos. Distribuye en la charola. Hornea 10 minutos (el camote tarda más).
- 3Mezcla el pollo, brócoli y pimiento con el resto del aceite y los condimentos.
- 4Súmalos a la charola con el camote. Hornea 15-18 minutos hasta que el pollo llegue a 165°F internos.
- 5Reposa 3 minutos. Sirve.
Los vegetales pueden variar — calabacita, coles de Bruselas, espárragos y champiñones funcionan. Iguala los tiempos de cocción.