🍗 dinner
Sheet-Pan-Hähnchen mit Gemüse
Das Minimal-Aufwand-Maximal-Output-Dinner. Hähnchenbrust und saisonales Gemüse auf einem Backblech. Fertig in 30 Minuten.
- high-protein
- dinner
- one-pan
- meal-prep
Pro Portion
480 kcal
Gesamtzeit
33 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
easy
Protein
45g
Kohlenhydrate
36g
Fett
16g
AskCalories
Mahlzeiten mit bearbeitbaren KI-Schätzungen tracken
Foto nutzen, eintippen oder in den Chat diktieren. Geschätzte Portionen, Kalorien, Protein, Kohlenhydrate, Fett und Ballaststoffe vor dem Speichern prüfen.
Zutaten
- Hähnchenbrust 8 oz, in Stücke
- Süßkartoffel 1 mittel, gewürfelt
- Brokkoli 2 Tassen Röschen
- Rote Paprika 1, in Scheiben
- Olivenöl 2 EL
- Knoblauchpulver 1 TL
- Paprika 1 TL
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritte
- 1 Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2 Süßkartoffel mit 1 EL Olivenöl und Gewürzen mischen. Auf das Backblech verteilen. 10 Minuten rösten (Süßkartoffel braucht am längsten).
- 3 Hähnchen, Brokkoli und Paprika mit dem restlichen Öl und den Gewürzen mischen.
- 4 Zur Süßkartoffel aufs Blech geben. 15–18 Minuten rösten, bis das Hähnchen 74 °C Kerntemperatur hat.
- 5 3 Minuten ruhen lassen. Servieren.
Tipps
Gemüse variiert — Zucchini, Rosenkohl, Spargel, Pilze klappen alle. Garzeiten anpassen.