🍳 breakfast
蔬菜菲达炒蛋
三个蛋的炒蛋,加菠菜、樱桃番茄和菲达。快速、扛饿、宏量友好。
- high-protein
- breakfast
- quick
- low-carb
- vegetarian
每份
340 千卡
总耗时
7 分钟
份数
1
难度
easy
蛋白质
28g
碳水
8g
脂肪
22g
AskCalories
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食材
- 鸡蛋(大) 3 个
- 菠菜 2 杯
- 樱桃番茄 6 个,对半切
- 菲达奶酪 1 盎司碎
- 橄榄油 1 小勺
- 盐和胡椒 适量
步骤
- 1 不粘锅中倒橄榄油,中火加热。
- 2 加番茄,煎 1 分钟至软化。
- 3 加菠菜,煎 30 秒至发蔫。
- 4 碗里把鸡蛋和盐胡椒打散,倒入锅中。
- 5 每 10 秒轻轻搅一下,直到刚凝固(约 90 秒)。
- 6 撒菲达碎。立即上桌。
小贴士
想更瘦,用 1 个全蛋 + 4 个蛋白 — 22 克蛋白,200 千卡。