🍳 breakfast
Uova strapazzate con verdure e feta
Uova strapazzate con tre uova, spinaci, pomodorini e feta. Veloce, sazianti e adatto a qualsiasi piano macro.
- high-protein
- breakfast
- quick
- low-carb
- vegetarian
Per porzione
340 kcal
Tempo totale
7 min
Porzioni
1
Difficoltà
easy
Proteine
28g
Carboidrati
8g
Grassi
22g
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Ingredienti
- Uova (grandi) 3
- Spinaci 2 tazze
- Pomodorini 6, tagliati a metà
- Feta 1 oz sbriciolata
- Olio d'oliva 1 cucchiaino
- Sale e pepe q.b.
Passaggi
- 1 Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
- 2 Aggiungi i pomodorini, cuoci 1 minuto fino a quando si ammorbidiscono.
- 3 Aggiungi gli spinaci, cuoci 30 secondi fino a quando appassiscono.
- 4 Sbatti le uova in una ciotola con sale e pepe. Versa nella padella.
- 5 Mescola delicatamente ogni 10 secondi fino a quando si rappredono (circa 90 secondi).
- 6 Aggiungi sopra la feta sbriciolata. Servi subito.
Consigli
Per una versione più magra, usa 1 uovo intero + 4 albumi — 22g di proteine a 200 kcal.