🍳 breakfast
Huevos revueltos con vegetales y feta
Huevos revueltos con 3 huevos, espinaca, tomates cherry y feta. Rápido, saciante y amigable con cualquier plan de macros.
- high-protein
- breakfast
- quick
- low-carb
- vegetarian
Por porción
340 kcal
Tiempo total
7 min
Porciones
1
Dificultad
easy
Proteína
28g
Carbohidratos
8g
Grasa
22g
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Ingredientes
- Huevos (grandes) 3
- Espinaca 2 tazas
- Tomates cherry 6, partidos a la mitad
- Queso feta 1 oz desmoronado
- Aceite de oliva 1 cucharadita
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
- 1 Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
- 2 Agrega los tomates, cocina 1 minuto hasta que se ablanden.
- 3 Agrega la espinaca, cocina 30 segundos hasta marchitar.
- 4 Bate los huevos con sal y pimienta. Viértelos a la sartén.
- 5 Mueve suavemente cada 10 segundos hasta que apenas cuajen (unos 90 segundos).
- 6 Agrega el feta encima. Sirve de inmediato.
Tips
Para versión más magra, usa 1 huevo entero + 4 claras — 22g de proteína a 200 kcal.