Calorias em Quinoa (cozida)
222kcal
Por 1 xícara cozida (185g)
Proteína
8.1g
Carboidratos
38.9g
Gordura
3.5g
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Quinoa cozida — pseudo-cereal com proteína vegetal completa.
Mais proteína que o arroz (4,4g vs 2,7g por 100g). É o único cereal comum que é proteína completa.
Ideal para
- dias de treino e reposição de glicogênio — 21g de carboidratos / 100g
- refeições baratas em que densidade energética acessível importa
Atenção
- porção que cresce — o volume cozido parece maior do que os gramas que você quis
- molhos e óleos que transformam um carb básico em sumidouro oculto de calorias
Como registrar
Pese quinoa (cozida) cozido se esse for o estado da porção no BD. 1 xícara cozida (~185g) é a unidade prática no app.
Onde encaixa no dia
Melhor ao lado de uma fonte de proteína. Sozinho é combustível, não um plano macro completo.
Tamanhos de porção comuns
Porção
Calorias
Proteína
Carboidratos
Gordura
1 xícara cozida (185g)
222
8.1g
38.9g
3.5g
1/2 xícara (93g)
112
4.1g
19.5g
1.8g
Por 100g: 120 kcal · 4.4g P · 21g C · 1.9g F · 2.8g fibra