Calories dans Saint-Jacques
99kcal
Pour 110 g (113g)
Protéines
19.2g
Glucides
5.7g
Lipides
0.9g
AskCalories
Enregistre tes repas avec des estimations IA modifiables
Prends une photo, tape ce que tu as mangé ou dicte dans le chat. Vérifie les portions, calories, protéines, glucides, lipides et fibres estimés avant d’enregistrer.
Noix de Saint-Jacques — fruit de mer maigre et sucré, cuisson rapide.
Protéine ultra maigre. Saisis 90 secondes max par face — la cuisson excessive ruine la texture.
Idéal pour
- jours de sèche ou haute protéine — 17g de protéines / 100g à 88 kcal
- repas où vous voulez du volume protéique sans bombe de lipides
Attention
- versions resto panées, en sauce ou cuites à l’huile — le log est pour l’aliment nature
- peser cuit vs cru sans coller à l’état de la base
Comment le logger
Préférez peser saint-jacques après cuisson si c’est ainsi que vous le mangez, ou tenez une seule convention. 110 g (~113g) est l’unité pratique dans l’app.
Où ça s’inscrit dans la journée
Convient comme ancre protéique. Associez un glucide et des légumes pour que l’assiette ne soit pas que protéine maigre et ennui.
Tailles de portion courantes
Portion
Calories
Protéines
Glucides
Lipides
110 g (113g)
99
19.2g
5.7g
0.9g
6 grandes (100g)
88
17g
5g
0.8g
Pour 100 g: 88 kcal · 17g P · 5g C · 0.8g F