三文鱼饭碗
三文鱼饭碗 — 寿司米、毛豆、牛油果、芝麻酱油汁。在家做出波奇碗的味道,价格只有一小部分。
high-protein lunch pescatarian mediterranean
每份
580 千卡
总耗时
22 分钟
份数
1
难度
medium
蛋白质
38g
碳水
55g
脂肪
22g
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食材
- 三文鱼排 4 盎司
- 熟白米饭 3/4 杯
- 毛豆(去壳) 1/3 杯
- 牛油果 1/4 个,切片
- 黄瓜 1/4 杯,切片
- 酱油 1 大勺
- 芝麻油 1 小勺
- 米醋 1 小勺
- 芝麻 1 小勺
- 葱 1 根,切片
步骤
- 1 400°F 烤三文鱼 10–12 分钟,刚好脱片即可。
- 2 小碗中把酱油、芝麻油、米醋打匀。
- 3 装碗:米饭打底,放上三文鱼碎、毛豆、牛油果、黄瓜。
- 4 淋汁。撒芝麻和葱花。
冷冻毛豆很合用 — 三文鱼烤的时候微波 90 秒搞定。换糙米可省 100 千卡但口感会变。