Calorias em Berinjela
21kcal
Por 1 xícara em cubos (82g)
Proteína
0.8g
Carboidratos
4.9g
Gordura
0.2g
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Berinjela — solanácea rica em fibra, absorve bem os sabores.
Suga óleo — o teor calórico depende do preparo. Assada simples mantém baixa.
Tamanhos de porção comuns
Porção
Calorias
Proteína
Carboidratos
Gordura
1 xícara em cubos (82g)
21
0.8g
4.9g
0.2g
1 média (458g)
115
4.6g
27.5g
0.9g
Por 100g: 25 kcal · 1g P · 6g C · 0.2g F · 3g fibra