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Calorias em Arroz basmati (cozido)

191kcal

Por 1 xícara (158g)

Proteína

4.7g

Carboidratos

39.5g

Gordura

0.6g

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Basmati cozido — grão longo indiano, textura soltinha.

IG menor que outros arrozes brancos (~60 vs 75). Comum em pratos indianos e do Oriente Médio.

Ideal para

  • dias de treino e reposição de glicogênio — 25g de carboidratos / 100g
  • refeições baratas em que densidade energética acessível importa

Atenção

  • porção que cresce — o volume cozido parece maior do que os gramas que você quis
  • molhos e óleos que transformam um carb básico em sumidouro oculto de calorias

Como registrar

Pese arroz basmati (cozido) cozido se esse for o estado da porção no BD. 1 xícara (~158g) é a unidade prática no app.

Onde encaixa no dia

Melhor ao lado de uma fonte de proteína. Sozinho é combustível, não um plano macro completo.

Tamanhos de porção comuns

Porção
Calorias
Proteína
Carboidratos
Gordura
1 xícara (158g)
191
4.7g
39.5g
0.6g
1/2 xícara (79g)
96
2.4g
19.8g
0.3g

Por 100g: 121 kcal · 3g P · 25g C · 0.4g F

Combina bem com