팔레오
구석기 시대 다이어트는 수렵 채집 조상이 먹었을 음식 — 고기, 생선, 채소, 과일, 견과, 씨앗 — 을 중심으로 짜여 있어요. 현대 음식(곡물, 유제품, 콩류, 가공 설탕)은 제외돼요.
진화론적 논리는 논쟁의 여지가 있지만, 실용적 효과는 가공식품과 정제식품 대부분을 제거하는 자연식 다이어트예요.
매크로 비율
탄수화물
20~40%
단백질
30~35%
지방
30~45%
- 고기(가능하면 풀 먹인 것)
- 생선(가능하면 자연산)
- 달걀
- 채소(어떤 것이든)
- 과일(어떤 것이든)
- 견과와 씨앗
- 건강한 오일(올리브, 코코넛, 아보카도)
- ×곡물(밀, 쌀, 귀리, 옥수수)
- ×콩류(콩, 땅콩, 대두)
- ×유제품(우유, 치즈, 요거트)
- ×정제 설탕
- ×가공식품
- ×식물성 오일(카놀라, 대두, 옥수수)
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어떤 식단인가
곡물, 콩류, 유제품, 정제 설탕, 가공식품을 제외한 자연식 다이어트. 특정 매크로 비율 없음 — 승인된 음식을 포만감까지 드세요.
장점
- 대부분 가공식품을 자연스럽게 제거
- 자연식 중심으로 결정이 단순해져요
- 단백질과 채소 함량이 높아요
- 저탄수 또는 고탄수 접근법과 호환
단점
- !강력한 근거 없이 주요 식품군(콩류, 유제품)을 제거
- !비쌀 수 있어요(풀 먹인 고기, 자연산 생선)
- !레스토랑에서 제한적
- !일부에게는 장기 지속 가능성이 떨어져요
이런 분께 좋아요
엄격한 탄수화물 제한 없이 자연식 제거 다이어트를 원하는 누구에게나. 곡물이나 유제품에 민감한 사람에게 특히 좋아요.
관련 연구
혼합돼 있어요. RCT는 팔레오가 6~12주 안에 심혈관 대사 지표를 개선한다고 보여줘요. 장기 결과는 다른 자연식 다이어트와 비슷해요.