앳킨스
앳킨스는 1970년대에 로버트 앳킨스 박사가 개발한 원조 저탄수 다이어트예요. 점진적으로 늘어나는 4단계 탄수화물 섭취를 사용해요 — 하루 순탄수 20g에서 시작해 유지 수준까지 올라가요.
앳킨스는 현대 키토보다 먼저지만 비슷한 원리를 따라요. 무한정 탄수화물 제한이 아니라 단계 중심으로 짜여 있어요.
매크로 비율
탄수화물
5~25%(단계별 다름)
단백질
20~30%
지방
50~70%
순탄수(총량 - 식이섬유)가 핵심 지표
- 고기, 생선, 달걀, 치즈
- 기초 채소(잎채소, 브로콜리 등)
- 건강한 오일(올리브, 아보카도, 코코넛)
- 견과와 씨앗(후기 단계)
- 베리(후기 단계)
- × 어떤 형태든 설탕
- × 곡물(빵, 파스타, 쌀, 시리얼)
- × 고탄수 과일(도입 단계)
- × 전분 채소(감자, 옥수수)
- × 숨은 설탕이 든 가공식품
CalPilot
CalPilot에서 앳킨스 추적
CalPilot는 음식을 3초 만에 기록하고 설정한 식단과의 호환성을 자동으로 확인합니다. 수동 검색도, 고민도 필요 없습니다.
어떤 활동인가
4단계 저탄수 프로토콜: (1) 도입 — 2주간 하루 순탄수 20g, (2) 지속 감량 — 체중 감량이 둔해질 때까지 주당 5g 추가, (3) 사전 유지 — 탄수화물 수준 미세 조정, (4) 평생 — 발견한 탄수화물 임계값에서 유지.
장점
- 단계 접근법으로 개인별 탄수화물 내성을 찾을 수 있어요
- 케토시스 진입 후 강한 식욕 억제
- 칼로리 카운팅 불필요 — 포만감까지 먹기
- 수십 년의 데이터가 있는 잘 문서화된 원조 프로토콜
단점
- ! 엄격한 도입 단계는 제한적으로 느껴질 수 있어요
- ! 첫 주 키토 플루가 흔해요
- ! 순탄수 추적은 모든 라벨을 읽어야 해요
- ! 장기 탄수화물 제한은 연구에서 의견이 갈려요
이런 분께 좋아요
명확한 규칙이 있는 구조적인 체중 감량 프로토콜을 원하고, 칼로리 계산보다 포만감까지 먹는 걸 선호하며, 지방/단백질 위주 식사를 견디는 분들.
관련 연구
여러 RCT는 앳킨스가 저지방 다이어트보다 빠른 초기 체중 감량을 만든다고 보여줘요. 장기 결과(2년 이상)는 준수율이 같다면 다이어트 유형 간에 비슷해요.
CalPilot가 돕는 방법
단계별 순탄수 추적. 단계(도입, OWL, 사전 유지, 평생)를 설정하면 일일 목표가 자동 조정돼요. 사진 기록이 식품 라벨에서 순탄수를 자동으로 읽어요.
자주 묻는 질문
앳킨스와 키토의 차이는?
기계적으로는 매우 비슷해요. 앳킨스가 더 구조적(4단계)이고, 키토는 더 유연(연속 저탄수)이에요. 앳킨스는 엄격한 키토만큼 단백질 절제를 강조하지 않아요.