Atkins
Atkins, c'est le régime low-carb d'origine, développé par le Dr Robert Atkins dans les années 70. Il utilise quatre phases d'apport en glucides progressivement plus élevé — partant de 20 g/jour de glucides nets et montant jusqu'aux niveaux de maintenance.
Atkins précède la keto moderne mais suit des principes similaires. Il est structuré autour de phases plutôt qu'une restriction indéfinie en glucides.
Répartition des macros
Glucides
5-25 % (varie selon la phase)
Protéines
20-30 %
Lipides
50-70 %
Les glucides nets (totaux - fibres) sont la métrique clé
- Viande, poisson, œufs, fromage
- Légumes de base (verts à feuilles, brocoli, etc.)
- Huiles saines (olive, avocat, coco)
- Fruits à coque et graines (phases avancées)
- Baies (phases avancées)
- × Sucre sous toute forme
- × Céréales (pain, pâtes, riz, céréales)
- × Fruits riches en glucides (en induction)
- × Légumes féculents (pommes de terre, maïs)
- × Aliments transformés avec sucres cachés
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Ce que c'est
Protocole low-carb en quatre phases : (1) Induction — 20 g de glucides nets/jour pendant 2 semaines, (2) Perte continue — ajouter 5 g par semaine jusqu'à ralentissement de la perte, (3) Pré-maintenance — affiner le niveau de glucides, (4) À vie — maintenance à ton seuil de glucides découvert.
Avantages
- L'approche par phases te laisse trouver ta tolérance personnelle aux glucides
- Forte coupure de l'appétit une fois en cétose
- Pas de comptage de calories obligatoire — manger à satiété
- Protocole d'origine bien documenté avec des décennies de données
Inconvénients
- ! La phase d'induction stricte peut sembler restrictive
- ! La grippe céto en première semaine est courante
- ! Suivre les glucides nets demande de lire chaque étiquette
- ! La restriction long terme en glucides divise dans la recherche
Idéal pour
Les gens qui veulent un protocole de perte de poids structuré avec des règles claires, qui préfèrent manger à satiété plutôt que compter les calories, et qui tolèrent les repas riches en gras/protéines.
Études
Plusieurs essais randomisés contrôlés montrent qu'Atkins produit une perte de poids initiale plus rapide que les régimes faibles en gras. Les résultats long terme (>2 ans) sont similaires entre types de régimes quand l'adhésion est égale.
Comment CalPilot aide
Suivi des glucides nets par phase. Définis la phase (induction, OWL, pré-maintenance, à vie) et ton objectif quotidien s'ajuste. Le suivi photo lit les glucides nets sur les étiquettes automatiquement.