Zone
Le régime Zone, développé par le Dr Barry Sears, a popularisé l'idée du suivi des macros pour le grand public. Le protocole est simple : chaque repas atteint une répartition de 40 % glucides, 30 % protéines, 30 % lipides.
Son argument mécaniste (contrôle de l'insuline et de l'inflammation) est débattu, mais la structure du suivi des macros a influencé presque toutes les applis de régime depuis.
Répartition des macros
Glucides
40 %
Protéines
30 %
Lipides
30 %
Même ratio à chaque repas
- Protéines maigres
- Glucides à IG bas (légumes, fruits, haricots)
- Graisses mono-insaturées (huile d'olive, avocat, fruits à coque)
- ×Glucides à IG élevé (pain blanc, céréales sucrées)
- ×Graisses trans
- ×Excès de graisses saturées
AskCalories
Enregistre tes repas avec des estimations IA modifiables
Prends une photo, tape ce que tu as mangé ou dicte dans le chat. Vérifie les portions, calories, protéines, glucides, lipides et fibres estimés avant d’enregistrer.
Ce que c'est
Chaque repas : 40 % glucides, 30 % protéines, 30 % lipides. Calories restreintes (~1 500-2 000 kcal/jour pour la plupart). Système de « blocs » spécifique pour le dimensionnement des portions.
Avantages
- A démocratisé le suivi des macros
- Approche équilibrée sans restriction extrême
- Compatible avec la plupart des cuisines
Inconvénients
- !Atteindre 40/30/30 à chaque repas, c'est de la friction
- !Les affirmations mécanistes (sur les eicosanoïdes) dépassent la recherche
- !Le système de blocs est plus dur que le suivi macros direct
Idéal pour
Personnes qui veulent une structure macros constante à travers les repas et qui ne sont pas dérangées par le suivi précis.
Études
Modeste — les études d'origine ont montré perte de poids et améliorations métaboliques, mais pas d'avantage clair sur les régimes équivalents en restriction calorique.