زون
حمية زون، التي طورها د. باري سيرز، شعبيت فكرة تتبع الماكروز لعامة الناس. البروتوكول بسيط: كل وجبة تصل إلى تقسيم 40% كربوهيدرات، 30% بروتين، 30% دهون.
حجتها الميكانيكية (التحكم في الإنسولين والالتهاب) محل جدل، لكن هيكل تتبع الماكروز أثر تقريباً على كل تطبيق حمية منذ ذلك الحين.
توزيع الماكروز
كربوهيدرات
40%
بروتين
30%
دهون
30%
نفس النسبة كل وجبة
- بروتينات قليلة الدهون
- كربوهيدرات منخفضة المؤشر السكري (خضروات، فواكه، فاصوليا)
- دهون أحادية غير مشبعة (زيت زيتون، أفوكادو، مكسرات)
- ×كربوهيدرات عالية المؤشر السكري (خبز أبيض، حبوب إفطار سكرية)
- ×دهون متحولة
- ×دهون مشبعة زائدة
AskCalories
تتبّع الوجبات بتقديرات ذكاء اصطناعي قابلة للتعديل
استخدم صورة، اكتب ما أكلت، أو أملِ في الدردشة. راجع الحصص والسعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف المقدّرة قبل الحفظ.
ما هو
كل وجبة: 40% كربوهيدرات، 30% بروتين، 30% دهون. مقيدة السعرات (~1500-2000 سعرة/يوم لمعظم الناس). نظام "بلوك" محدد لتحديد حجم الحصص.
المزايا
- قدمت تتبع الماكروز إلى التيار الرئيسي
- نهج متوازن بدون تقييد متطرف
- متوافقة مع معظم المطابخ
العيوب
- !تحقيق 40/30/30 كل وجبة احتكاك
- !الادعاءات الميكانيكية (حول الإيكوسانويدات) تتجاوز الأبحاث
- !نظام البلوك أصعب من تتبع الماكروز المباشر
الأنسب لـ
الأشخاص الذين يريدون هيكل ماكروز متسقاً عبر الوجبات ولا يمانعون التتبع الدقيق.
الأبحاث
متواضع — الدراسات الأصلية أظهرت فقدان وزن وتحسينات أيضية، لكن لا حافة واضحة على الحميات المقيدة سعرات بشكل مكافئ.