🧀 dairy
Calorie in Parmigiano
22kcal
Per 1 cucchiaio grattugiato (5g)
Proteine
1.9g
Carboidrati
0.2g
Grassi
1.4g
AskCalories
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Parmigiano stagionato — formaggio duro, sapore intenso.
~22 kcal per cucchiaio grattugiato. Il sapore intenso rende sufficienti piccole quantità.
Ideale per
- pasti proteici più grassi — 38g di proteine con 29g di grassi / 100g
- chi sotto-mangia i grassi e mollano diete ultra magre
Attenzione
- contare due volte olio o burro già loggati a parte
- assumere che “proteine” significhi poche calorie — qui i grassi guidano la densità energetica
- intero vs light — scegli la riga che corrisponde al cartone
Come registrarlo
Logga il taglio/stato reale (con pelle, marezzato, ecc.). 1 cucchiaio grattugiato (~5g) è l’unità pratica nell’app.
Dove si inserisce nella giornata
Funziona quando il resto della giornata è più leggero su oli e frutta secca. Guarda il budget settimanale di grassi, non solo il selfie del pasto.
Porzioni comuni
| Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 1 cucchiaio grattugiato (5g) | 22 | 1.9g | 0.2g | 1.4g |
| 1 oz (28g) | 121 | 10.6g | 1.1g | 8.1g |
Per 100g: 431 kcal · 38g P · 4.1g C · 29g F