Calorie in Mozzarella (latte intero)
78kcal
Per 1 oz (28g)
Proteine
6.2g
Carboidrati
0.6g
Grassi
6.2g
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Mozzarella di latte intero — formaggio più delicato, classico topping per pizza.
La mozzarella parzialmente scremata è ~70 kcal/oz vs 80 per quella intera. Si stende bene sulla pizza.
Ideale per
- pasti proteici più grassi — 22g di proteine con 22g di grassi / 100g
- chi sotto-mangia i grassi e mollano diete ultra magre
Attenzione
- contare due volte olio o burro già loggati a parte
- assumere che “proteine” significhi poche calorie — qui i grassi guidano la densità energetica
- intero vs light — scegli la riga che corrisponde al cartone
Come registrarlo
Logga il taglio/stato reale (con pelle, marezzato, ecc.). 1 oz (~28g) è l’unità pratica nell’app.
Dove si inserisce nella giornata
Funziona quando il resto della giornata è più leggero su oli e frutta secca. Guarda il budget settimanale di grassi, non solo il selfie del pasto.
Porzioni comuni
Porzione
Calorie
Proteine
Carboidrati
Grassi
1 oz (28g)
78
6.2g
0.6g
6.2g
1 tazza grattugiata (113g)
316
24.9g
2.3g
24.9g
Per 100g: 280 kcal · 22g P · 2g C · 22g F