🍞 grain
Calories dans Pain au levain
104kcal
Pour 1 tranche (36g)
Protéines
4.3g
Glucides
19.1g
Lipides
0.5g
AskCalories
Enregistre tes repas avec des estimations IA modifiables
Prends une photo, tape ce que tu as mangé ou dicte dans le chat. Vérifie les portions, calories, protéines, glucides, lipides et fibres estimés avant d’enregistrer.
Pain au levain — pain fermenté, charge glycémique plus basse que le standard.
~105 kcal par tranche. Digestion plus facile pour ceux sensibles au blé (pas sans gluten).
Idéal pour
- jours d’entraînement et recharge de glycogène — 53g de glucides / 100g
- repas économiques où la densité énergétique bon marché compte
Attention
- portion qui gonfle — le volume cuit paraît plus grand que les grammes visés
- sauces et huiles qui transforment un glucide de base en puits calorique caché
Comment le logger
Pesez pain au levain cuit si c’est l’état de la portion en base. 1 tranche (~36g) est l’unité pratique dans l’app.
Où ça s’inscrit dans la journée
Idéal à côté d’une source de protéines. Seul, c’est du carburant, pas un plan macro complet.
Tailles de portion courantes
| Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 1 tranche (36g) | 104 | 4.3g | 19.1g | 0.5g |
| 2 tranches (72g) | 208 | 8.6g | 38.2g | 1g |
Pour 100 g: 289 kcal · 12g P · 53g C · 1.4g F