Hindi chili
Barbunya ve siyah fasulyeli yağsız hindi kıymalı chili. Protein ağırlıklı, lifli ve dondurmaya uygun. Bir haftalık akşam yemeği yapar.
high-protein dinner meal-prep freezer-friendly
Porsiyon başına
410 kcal
Toplam süre
45 dk
Porsiyon
6
Zorluk
easy
Protein
35g
Karbonhidrat
35g
Yağ
14g
CalPilot
Bu tarifi 3 saniyede kaydet
Bu tarifi CalPilot'a kaydet. Bitmiş yemeğin fotoğrafını çek ya da adını söyle — bir dahaki sefere tüm makrolarıyla otomatik kaydedilir.
Malzemeler
- Hindi kıyma (93/7) 1.5 lbs
- Soğan 1 büyük, doğranmış
- Dolmalık biber 2, doğranmış
- Sarımsak 4 diş, doğranmış
- Doğranmış domates 28 oz konserve
- Domates salçası 2 yemek kaşığı
- Barbunya 15 oz konserve, süzülmüş
- Siyah fasulye 15 oz konserve, süzülmüş
- Tavuk suyu 1 su bardağı
- Pul biber 2 yemek kaşığı
- Kimyon 1 yemek kaşığı
- Tütsülenmiş paprika 1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
- Tuz 1.5 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1 Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ısıda ısıt.
- 2 Hindiyi ekle. Spatulayla parçalayarak 5-7 dakika kızart.
- 3 Soğan ve dolmalık biberi ekle. 5 dakika yumuşayana kadar pişir.
- 4 Sarımsak, pul biber, kimyon, paprika, tuzu ekle. 30 saniye kavur.
- 5 Domates salçasını karıştır. 1 dakika pişir.
- 6 Doğranmış domates, fasulye ve suyu ekle. Kaynamaya bırak.
- 7 Isıyı kıs. Kapaksız 25-30 dakika kaynat.
- 8 Tuzu ayarla. Yunan yoğurdu, misket limonu, kişniş veya peynirle servis et.
Mükemmel donar — 1 su bardaklık kaplara böl. Bir tutam suyla tekrar ısıt. Ertesi gün daha iyi olur.