Flexitariana
Flexitariana é um padrão alimentar semivegetariano onde a maioria das refeições é à base de plantas, mas a carne é permitida ocasionalmente. O termo 'flexitariana' surgiu pra distinguir do vegetarianismo estrito — a flexibilidade é a graça.
Mais gente se identifica como flexitariana do que como vegetariana. Captura o jeito real de comer de muita gente preocupada com saúde.
Divisão de macros
Carboidratos
50–60%
Proteína
15–25%
Gordura
20–30%
- Vegetais (toda refeição)
- Leguminosas (lentilha, feijão, grão-de-bico)
- Grãos integrais
- Ovos e laticínios
- Oleaginosas e sementes
- Peixe (ocasional)
- Carne (raro)
- ×Carne vermelha diária
- ×Carnes processadas
- ×Açúcares refinados
- ×Ultraprocessados
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O que é
Dieta com forte componente vegetal e carne ocasional. Sem regras fixas, mas padrões típicos: 5-6 refeições à base de plantas por dia com 1-2 com carne por semana. Vegetais, leguminosas, grãos integrais, ovos e laticínios em destaque.
Prós
- Dieta com forte componente vegetal mais fácil de manter no longo prazo
- Bons resultados cardiovasculares e metabólicos
- Sem restrições em comer fora
- Menor impacto ambiental que dietas com muita carne
Contras
- !Regras soltas levam a mais carne com o tempo
- !Proteína pode ficar baixa sem planejamento
- !Pode precisar suplementar B12 se a carne ficar muito rara
Ideal para
Quem quer os benefícios da alimentação à base de plantas sem o vegetarianismo estrito. Particularmente boa pra quem está migrando de uma dieta com muita carne.
Pesquisa
Estudos observacionais mostram que a flexitariana produz benefícios cardiovasculares e metabólicos parecidos com os do vegetarianismo estrito na maioria dos casos.