फ्लेक्सिटेरियन
फ्लेक्सिटेरियन एक सेमी-वेजिटेरियन ईटिंग पैटर्न है जहां ज़्यादातर मील्स प्लांट-बेस्ड होते हैं पर मीट कभी-कभी अलाउड है। 'फ्लेक्सिटेरियन' टर्म स्ट्रिक्ट वेजिटेरियनिज़म से डिफरेंशिएट करने के लिए कॉइन्ड किया गया था — फ्लेक्सिबिलिटी फीचर है।
वेजिटेरियन की तुलना में ज़्यादा लोग खुद को फ्लेक्सिटेरियन आइडेंटिफाई करते हैं। यह कई हेल्थ-कॉन्शियस ईटर्स के एक्चुअल ईटिंग पैटर्न को कैप्चर करता है।
मैक्रो विभाजन
कार्ब्स
50–60%
प्रोटीन
15–25%
फैट
20–30%
- सब्ज़ियां (हर मील)
- लेगुम (दाल, बीन्स, चने)
- होल ग्रेन्स
- अंडे और डेयरी
- नट्स और सीड्स
- फिश (कभी-कभी)
- मीट (बहुत कम)
- × डेली रेड मीट
- × प्रोसेस्ड मीट
- × रिफाइंड शुगर
- × हैवीली प्रोसेस्ड फूड्स
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यह क्या है
कभी-कभी मीट के साथ प्लांट-लीनिंग डाइट। कोई फिक्स्ड रूल्स नहीं पर टिपिकल पैटर्न: हफ्ते में 5-6 प्लांट-बेस्ड मील्स प्रति दिन और 1-2 मीट-कंटेनिंग मील्स। सब्ज़ियों, लेगुम, होल ग्रेन्स, अंडे, डेयरी पर हैवी।
फायदे
- सबसे आसानी से सस्टेन होने वाली प्लांट-लीनिंग डाइट
- स्ट्रॉन्ग कार्डियोवैस्कुलर और मेटाबोलिक आउटकम्स
- कोई सोशल-ईटिंग रिस्ट्रिक्शन नहीं
- मीट-हैवी डाइट्स से कम एनवायरनमेंटल इम्पैक्ट
नुकसान
- ! लूज़ रूल्स का मतलब समय के साथ ज़्यादा मीट की तरफ ड्रिफ्ट
- ! इंटेंशनल प्लानिंग के बिना प्रोटीन इन्टेक लो हो सकता है
- ! मीट बहुत रेयर हो जाने पर B12 सप्लीमेंटेशन की ज़रूरत हो सकती है
इनके लिए सर्वोत्तम
स्ट्रिक्ट वेजिटेरियनिज़म के बिना प्लांट-बेस्ड हेल्थ बेनिफिट्स चाहने वाला कोई भी। मीट-हैवी से प्लांट-लीनिंग ईटिंग में ट्रांज़िशन के लिए खासकर अच्छा।
रिसर्च
ऑब्ज़र्वेशनल स्टडीज़ दिखाती हैं फ्लेक्सिटेरियन ईटिंग ज़्यादातर मामलों में स्ट्रिक्ट वेजिटेरियनिज़म जैसे सिमिलर कार्डियोवैस्कुलर और मेटाबोलिक बेनिफिट्स प्रोड्यूस करती है।
CalPilot कैसे मदद करता है
हफ्ते में मीट सर्विंग्स को मेट्रिक के रूप में ट्रैक करें। प्लांट-प्रोटीन क्वालिटी और वैरायटी सरफेस। सालों तक सस्टेनेबल क्योंकि तोड़ने को कोई स्ट्रिक्ट रूल नहीं।