मेडिटेरेनियन चिकन बाउल

सामग्री

• चिकन ब्रेस्ट 4 oz
• पका क्विनोआ 3/4 कप
• हुम्मस 2 tbsp
• खीरा 1/2 कप, कटा
• चेरी टमाटर 1/2 कप, आधे कटे
• फेटा चीज़ 1 oz
• कलामाता ऑलिव 5, कटे
• ओलिव ऑयल 1 tsp
• नींबू का रस 1 tsp
• ओरेगानो 1/2 tsp

चरण

1. 1 चिकन को नमक, काली मिर्च और ओरेगानो से सीज़न करें। 1/2 tsp ओलिव ऑयल ड्रिज़ल करें।
2. 2 चिकन को मीडियम-हाई हीट पर पैन में पकाएं, प्रति साइड 5-6 मिनट। 3 मिनट रेस्ट करें, फिर स्लाइस करें।
3. 3 बाउल बनाएं: क्विनोआ बेस, स्लाइस्ड चिकन, खीरा, टमाटर, फेटा, ऑलिव।
4. 4 हुम्मस का डॉलप ऐड करें। बचा ओलिव ऑयल और नींबू का रस ड्रिज़ल करें। एक्स्ट्रा ओरेगानो से टॉप करें।