मेडिटेरेनियन चिकन बाउल

सामग्री

• चिकन ब्रेस्ट4 oz
• पका क्विनोआ3/4 कप
• हुम्मस2 tbsp
• खीरा1/2 कप, कटा
• चेरी टमाटर1/2 कप, आधे कटे
• फेटा चीज़1 oz
• कलामाता ऑलिव5, कटे
• ओलिव ऑयल1 tsp
• नींबू का रस1 tsp
• ओरेगानो1/2 tsp

चरण

1. 1चिकन को नमक, काली मिर्च और ओरेगानो से सीज़न करें। 1/2 tsp ओलिव ऑयल ड्रिज़ल करें।
2. 2चिकन को मीडियम-हाई हीट पर पैन में पकाएं, प्रति साइड 5-6 मिनट। 3 मिनट रेस्ट करें, फिर स्लाइस करें।
3. 3बाउल बनाएं: क्विनोआ बेस, स्लाइस्ड चिकन, खीरा, टमाटर, फेटा, ऑलिव।
4. 4हुम्मस का डॉलप ऐड करें। बचा ओलिव ऑयल और नींबू का रस ड्रिज़ल करें। एक्स्ट्रा ओरेगानो से टॉप करें।