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चिकन और चावल मील प्रेप

क्लासिक मील प्रेप: मैरिनेटेड चिकन, ब्राउन राइस, ब्रोकली। 45 मिनट में 5 कंटेनर — पूरे हफ्ते के लंच सॉर्टेड।

high-protein meal-prep lunch

प्रति सर्विंग

520 kcal

कुल समय

45 मिनट

सर्विंग्स

5

मुश्किल लेवल

easy

प्रोटीन

42g

कार्ब्स

56g

फैट

12g

CalPilot

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सामग्री

  • चिकन ब्रेस्ट 2 lbs (6-8 ब्रेस्ट)
  • ब्राउन राइस (ड्राई) 1.5 कप
  • ब्रोकली फ्लोरेट्स 6 कप
  • ओलिव ऑयल 3 tbsp
  • सोय सॉस 3 tbsp
  • लहसुन 4 कलियां, मिन्स्ड
  • शहद 2 tbsp
  • नींबू का रस 2 tbsp
  • इटैलियन सीज़निंग 1 tbsp
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

चरण

  1. 1 पैकेज इंस्ट्रक्शन के अनुसार ब्राउन राइस पकाएं (~25 मिनट)।
  2. 2 ओलिव ऑयल, सोय सॉस, लहसुन, शहद, नींबू का रस, सीज़निंग फेंटें। चिकन के साथ टॉस करें। 15+ मिनट मैरिनेट करें।
  3. 3 ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें। चिकन को लाइन्ड शीट पैन पर रखें। 18-22 मिनट बेक करें (165°F इंटरनल)।
  4. 4 ब्रोकली स्टीम या रोस्ट करें — चिकन के साथ शीट पैन पर आखिरी 12 मिनट काम करता है।
  5. 5 सब कुछ 10 मिनट कूल करें। चिकन को स्ट्रिप्स में स्लाइस करें।
  6. 6 5 कंटेनर्स में पोर्शन करें: प्रति कंटेनर 3/4 कप चावल, 5 oz चिकन, 1 कप ब्रोकली।
  7. 7 4 दिन तक रेफ्रिजरेट करें। पानी के स्प्लैश के साथ 90 सेकंड माइक्रोवेव करें।
टिप्स

चिकन स्ट्रिप्स में बेहतर रहता है, होल नहीं — सर्फेस एरिया का मतलब फ्लेवर डिस्ट्रिब्यूशन। चावल को क्विनोआ, सफेद चावल या शकरकंद से स्वैप किया जा सकता है।