बेक्ड सैल्मन और एस्परैगस
क्विनोआ के बेड पर बेक्ड सैल्मन रोस्टेड एस्परैगस के साथ। वो डिनर जिस पर सब सहमत होते हैं कि हेल्दी है बिना मैक्रो पर बहस किए।
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प्रति सर्विंग
520 kcal
कुल समय
23 मिनट
सर्विंग्स
1
मुश्किल लेवल
easy
प्रोटीन
42g
कार्ब्स
32g
फैट
22g
AskCalories
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सामग्री
- सैल्मन फिलेट5 oz
- एस्परैगस8 स्पीयर्स, ट्रिम्ड
- पका क्विनोआ3/4 कप
- ओलिव ऑयल1 tbsp
- नींबू1/2, कटा
- लहसुन2 कलियां, मिन्स्ड
- नमक और काली मिर्चस्वादानुसार
- फ्रेश डिल1 tbsp कटी (ऑप्शनल)
चरण
- 1ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। शीट पैन पर पार्चमेंट लाइन करें।
- 2सैल्मन और एस्परैगस को शीट पैन पर रखें।
- 3ओलिव ऑयल ड्रिज़ल करें। लहसुन, नमक, काली मिर्च छिड़कें। सैल्मन पर नींबू स्लाइस से टॉप करें।
- 412-15 मिनट बेक करें जब तक सैल्मन फ्लेक न हो और एस्परैगस टेंडर न हो।
- 5क्विनोआ पर सर्व करें। फ्रेश डिल से टॉप करें।
मोटे सैल्मन फिलेट (5+ oz) यूज़ करें — पतले ओवरकुक हो जाते हैं। एस्परैगस जल्दी पकती है — 12 मिनट काफी।