Pancakes protéinés à la banane
Pancakes protéinés à 4 ingrédients qui n'ont pas le goût de pancakes protéinés. Banane + avoine + œufs + whey produit une vraie texture de pancake.
high-proteinbreakfastgluten-free-optionvegetarian
Par portion
460 kcal
Temps total
13 min
Portions
1
Difficulté
easy
Protéines
32g
Glucides
50g
Lipides
12g
AskCalories
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Ingrédients
- Banane (mûre)1 grosse
- Œufs2
- Flocons d'avoine1/2 tasse
- Whey vanille1 dose
- Levure chimique1/2 c. à café
- Cannelle1/2 c. à café
Étapes
- 1Mixe tous les ingrédients dans un blender ou robot jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2Chauffe une poêle anti-adhésive à feu moyen-doux. Graisse légèrement.
- 3Verse ~1/4 tasse de pâte par pancake. Cuis 90 secondes jusqu'à formation de bulles.
- 4Retourne et cuis 60 secondes de plus.
- 5Répète avec la pâte restante (donne ~4 pancakes).
- 6Garnis avec des baies et un petit filet de sirop d'érable.
La chaleur compte — trop chaud et l'extérieur brûle avant que l'intérieur ne prenne. Feu moyen-doux est correct pour cette pâte.