🥣 breakfast
Eiweißreiche Haferflocken
Klassische Haferflocken upgegradet mit Proteinpulver und griechischem Joghurt. 35 g Eiweiß pro Portion — vergleichbar mit zwei Eiern und einer Hähnchenbrust kombiniert.
- high-protein
- breakfast
- quick
- vegetarian
Pro Portion
480 kcal
Gesamtzeit
7 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
easy
Protein
35g
Kohlenhydrate
52g
Fett
14g
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Zutaten
- Kernige Haferflocken 1/2 Tasse (40 g)
- Wasser oder Milch 1 Tasse
- Vanille-Whey-Protein 1 Scoop (30 g)
- Griechischer Joghurt 1/4 Tasse
- Banane 1/2 mittel
- Erdnussbutter 1 EL
- Zimt 1/2 TL
Schritte
- 1 Haferflocken mit Wasser oder Milch in der Mikrowelle (3 Minuten) oder am Herd (5 Minuten) garen.
- 2 1 Minute abkühlen lassen. (Proteinpulver in sehr heißen Hafer kann klumpen.)
- 3 Proteinpulver einrühren, bis es glatt ist.
- 4 Mit griechischem Joghurt, Bananenscheiben, Erdnussbutter und Zimt toppen.
Tipps
Proteinpulverwahl: Whey-Isolat gibt die sauberste Textur; Casein wird gummiartig. Für milchfrei: Pflanzenprotein und Mandelmilch.