🌯 meal-prep
मेक-अहेड ब्रेकफास्ट बरिटो
एक घंटे में छह फ्रीज़र ब्रेकफास्ट बरिटो। अंडे, टर्की सॉसेज, मिर्च, चीज़ और बीन्स। 90 सेकंड में हीट करें; प्रोटीन-पैक्ड मॉर्निंग्स सॉर्टेड।
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- meal-prep
- breakfast
- freezer-friendly
प्रति सर्विंग
420 kcal
कुल समय
45 मिनट
सर्विंग्स
6
मुश्किल लेवल
medium
प्रोटीन
26g
कार्ब्स
38g
फैट
18g
AskCalories
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सामग्री
- अंडे 8 बड़े
- टर्की ब्रेकफास्ट सॉसेज 12 oz
- शिमला मिर्च 2, कटी
- प्याज़ 1, कटी
- काली बीन्स 15 oz कैन, ड्रेन्ड
- श्रेडेड चेडर 1 कप
- होल-व्हीट टॉर्टिला (10 in) 6
- सालसा 1/2 कप
- ओलिव ऑयल 1 tbsp
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
- 1 बड़े स्किलेट में मीडियम-हाई हीट पर टर्की सॉसेज ब्राउन करें, 5 मिनट। हटाएं।
- 2 ओलिव ऑयल ऐड करें। शिमला मिर्च और प्याज़ 6 मिनट तक नर्म होने तक पकाएं।
- 3 अंडों को नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें। हीट मीडियम-लो करें। अंडे डालें। सेट होने तक स्क्रैम्बल करें (~3 मिनट)।
- 4 सॉसेज और बीन्स मिलाएं। हीट से हटाएं।
- 5 टॉर्टिला गर्म करें (ढक कर 30 सेकंड माइक्रोवेव)।
- 6 हर बरिटो बनाएं: 1/6 अंडे का मिक्स, ~3 tbsp चीज़, 1 tbsp सालसा।
- 7 साइड्स फोल्ड करें, टाइटली रोल करें। हर एक को फॉयल में अलग से लपेटें।
- 8 4 दिन तक रेफ्रिजरेट करें। 2 महीने तक फ्रीज़ करें।
- 9 फ्रोज़न से रीहीट करने के लिए: अनरैप करें, 90 सेकंड माइक्रोवेव। पैन में 1 मिनट प्रति साइड क्रिस्प करना ऑप्शनल।
टिप्स
कच्ची सब्ज़ियां (लेट्यूस, टमाटर) ऐड न करें — फ्रीज़ और रीहीट होने पर सोगी हो जाती हैं। रीहीटिंग के बाद फ्रेश ऐड करें।