नॉर्डिक
नॉर्डिक डाइट स्कैंडिनेवियन रिसर्चर्स से मेडिटेरेनियन के रीजनल ऑल्टरनेटिव के रूप में उभरी — सेम कोर प्रिंसिपल्स (होल फूड्स, फिश, सब्ज़ियां, होल ग्रेन्स) पर नॉर्दर्न यूरोप के नेटिव फूड्स यूज़ करती है।
रिसर्च मेडिटेरेनियन से तुलनीय कार्डियोवैस्कुलर आउटकम्स दिखाती है। ओलिव ऑयल की बजाय रूट सब्ज़ियों, बेरीज़ और रेपसीड (कनोला) ऑयल पर ज़ोर के लिए जानी जाती है।
मैक्रो विभाजन
कार्ब्स
50–60%
प्रोटीन
15–20%
फैट
25–35%
- फैटी फिश (सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग)
- रूट सब्ज़ियां (गाजर, चुकंदर, आलू)
- पत्तागोभी, केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- बेरीज़ (खासकर लिंगनबेरी, ब्लूबेरी)
- होल राय और ओट्स
- रेपसीड (कनोला) ऑयल
- स्किर (आइसलैंडिक योगर्ट)
- × रेड मीट (लिमिट)
- × रिफाइंड शुगर
- × प्रोसेस्ड फूड्स
CalPilot
CalPilot में नॉर्डिक ट्रैक करें
CalPilot आपके भोजन को 3 सेकंड में दर्ज करता है और आपके आहार के साथ अनुकूलता अपने आप जाँचता है। कोई मैन्युअल खोज नहीं। कोई संदेह नहीं।
यह क्या है
नॉर्डिक इन्ग्रीडिएंट्स पर ज़ोर देने वाली रीजनल होल-फूड डाइट: फिश, रूट सब्ज़ियां, पत्तागोभी, बेरीज़, राय, ओट्स, रेपसीड ऑयल।
फायदे
- मेडिटेरेनियन से तुलनीय हेल्थ आउटकम्स
- विडली-अवेलेबल नॉर्डिक इन्ग्रीडिएंट्स यूज़ करती है
- कोल्ड-वॉटर फिश से हाई ओमेगा-3
- राय और रूट सब्ज़ियों से स्ट्रॉन्ग फाइबर
नुकसान
- ! स्कैंडिनेविया के बाहर कम कल्चरली अडॉप्टेड
- ! कुछ इन्ग्रीडिएंट्स (लिंगनबेरी, स्किर) मुश्किल मिलते हैं
- ! रेपसीड ऑयल ओलिव ऑयल से कम प्रेस्टिजियस
इनके लिए सर्वोत्तम
नॉर्दर्न यूरोप में मेडिटेरेनियन का रीजनल ऑल्टरनेटिव चाहने वाला कोई भी, या जो बस नॉर्डिक फ्लेवर प्रोफाइल पसंद करते हैं।
रिसर्च
OPUS स्टडी (डेनमार्क): नॉर्डिक डाइट ने मेडिटेरेनियन जैसा ही वज़न लॉस और कार्डियोवैस्कुलर सुधार प्रोड्यूस किया।
CalPilot कैसे मदद करता है
नॉर्डिक-स्पेसिफिक फूड्स टैग्ड। फिश से ओमेगा-3 प्रोमिनेंटली ट्रैक्ड। सभी CalTracker मैक्रो ट्रैकिंग के साथ कम्पैटिबल।