Ernährungsprotokoll
Whole30
Whole30 ist eine 30-Tage-Eliminationsdiät, die deine Beziehung zum Essen resetten soll. 30 Tage lang lässt du Zucker, Alkohol, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und verarbeitete Zusätze weg. Nach Tag 30 führst du systematisch Gruppen wieder ein, um Lebensmittelsensitivitäten zu identifizieren.
Das Ding ist nicht für Langzeitadhärenz designt — der 30-Tage-Rahmen ist der Punkt.
Empfohlene Lebensmittel
- Fleisch, Fisch, Eier
- Gemüse (jedes)
- Obst (jedes ganze Obst)
- Gesunde Fette (Olivenöl, Avocado, Kokos)
- Nüsse und Samen
Zu meidende Lebensmittel
- Zugesetzter Zucker (auch Honig, Ahornsirup)
- Alkohol (null Toleranz)
- Getreide (alle — auch Reis, Hafer, Quinoa)
- Hülsenfrüchte (Bohnen, Erdnüsse, Soja)
- Milchprodukte (keine Milch, Käse, Butter, Joghurt)
- Carrageen, MSG, Sulfite
- „Treats“ aus erlaubten Zutaten („Paleo-Pancakes“ verboten)
AskCalories
Mahlzeiten mit bearbeitbaren KI-Schätzungen tracken
Foto nutzen, eintippen oder in den Chat diktieren. Geschätzte Portionen, Kalorien, Protein, Kohlenhydrate, Fett und Ballaststoffe vor dem Speichern prüfen.
Was es ist
Ein kurzfristiges Eliminationsprotokoll. Kein Kalorienzählen, keine Makro-Ziele, keine Portionskontrolle. Nur 30 Tage strikte Adhärenz an die freigegebenen Lebensmittel, gefolgt von methodischer Wiedereinführung.
Pro
- Kurzer Zeitrahmen (30 Tage) fühlt sich machbar an
- Identifiziert Sensitivitäten durch systematische Wiedereinführung
- Resettet oft Cravings für Zucker und verarbeitete Lebensmittel
- Starke Community und Ressourcen
Contra
- Sehr restriktiv — geselliges Essen ist hart
- Obsessives Etiketten-Lesen wird zur täglichen Reibung
- Nicht für Langzeitadhärenz designt
- Wiedereinführungsphase erfordert Geduld
Am besten für
Wer Lebensmittelsensitivitäten untersuchen, Zucker-/Verarbeitete-Lebensmittel-Gewohnheiten brechen oder einen strukturierten 30-Tage-Reset vor dem Übergang zu einem anderen Langzeitmuster will.
Forschung
Keine großen RCTs (es ist nicht für laufende Adhärenz designt). Anekdotische Ergebnisse sind stark beim Reset von Zucker/Cravings und beim Identifizieren von Sensitivitäten.