纯素饮食热量追踪器
做得好的纯素饮食是真的健康。做得差的纯素饮食(精制碳水、加工"假肉"、低蛋白)只是另一种不健康。
追踪能照顾到需要关注的部分:蛋白足量度、B12、铁、omega-3,以及减重计划下的总热量。
为什么在这里记录真的有用
- 植物蛋白每克蛋白热量更高 — 足量需要刻意追踪
- 维 B12 必须来自补剂或强化食品
- 植物铁(非血红素)生物利用度低,搭配维 C
- omega-3(EPA/DHA)来自藻油或亚麻/奇亚
- 高纤维、低热量食物可能导致意外吃不够
CalPilot 如何帮助
植物蛋白追踪
追踪蛋白质量和数量。突出当日必需氨基酸的覆盖度。
纯素关键营养
B12、铁、omega-3、钙、维 D — 在每日总结里显示,使用纯素特定 RDA。
AI 识别植物菜肴
"假肉"、天贝、面筋、复杂谷物碗 — 拍照即可准确识别,无需手动查找配料。
推荐设置
蛋白
每磅 0.7 克
B12
补剂(2.4 微克/天)
omega-3
藻油或 1 大勺亚麻/奇亚
铁
RDA 加 50%(吸收较低)
维 D
不晒太阳就补充
真正有用的小贴士
搭配植物蛋白
豆类 + 谷物、坚果 + 豆类等 — 覆盖完整氨基酸。不必同一餐做,日总覆盖即可。
常见问题
纯素能摄入足够蛋白吗?
可以,但需要刻意。豆腐、天贝、面筋、扁豆、豆、藜麦和蛋白粉让每磅 0.7 克非常可达。CalTracker 蛋白优先的展示让这件事更轻松。