Düşük FODMAP
FODMAP'ler (Fermente Edilebilir Oligo-, Di-, Mono-sakkaritler ve Polioller), bazı insanların iyi sindiremediği kısa zincirli karbonhidratlar. Monash Üniversitesi'nde geliştirilen düşük FODMAP diyeti, IBS (irritabl bağırsak sendromu) için altın standart müdahaledir.
Yapılandırılmış 3 fazlı bir protokol: eliminasyon (4-6 hafta), yeniden tanıtım (8-12 hafta) ve kişiselleştirme (uzun vadeli).
Makro dağılımı
Karbonhidrat
Değişken
Protein
Değişken
Yağ
Değişken
Makrolar odak değil — FODMAP içeriği
- Çoğu et, balık, yumurta
- Laktozsuz süt ürünleri veya sert peynirler
- Düşük FODMAP sebzeler (havuç, ıspanak, kabak)
- Düşük FODMAP meyveler (muz, yaban mersini, portakal)
- Pirinç, yulaf, kinoa, glütensiz tahıllar
- Laktozsuz süt, badem sütü
- × Yüksek FODMAP sebzeler (soğan, sarımsak, mantar, karnabahar)
- × Yüksek FODMAP meyveler (elma, armut, mango, karpuz)
- × Buğday, çavdar, arpa
- × Laktozlu süt ürünleri
- × Fasulye ve baklagiller
- × Yüksek fruktozlu şurup, bal
- × Şeker alkolleri (sorbitol, ksilitol)
CalPilot
CalPilot'ta Düşük FODMAP takip et
CalPilot yemeğini 3 saniyede kaydeder ve belirlediğin diyetle uyumu otomatik kontrol eder. Manuel arama yok. Tereddüt yok.
Nedir
Sindirim semptomları için üç fazlı eliminasyon diyeti. Faz 1: tüm yüksek FODMAP gıdaları çıkar. Faz 2: bir seferde bir FODMAP grubunu metodik olarak yeniden tanıt. Faz 3: tolere ettiklerine göre kişisel uzun vadeli diyet oluştur.
Artılar
- IBS için en kanıt bazlı müdahale
- IBS hastalarının %70'inden fazlasında semptom rahatlaması
- Kişiselleştirilmiş son durum — sadece spesifik olarak tepki verdiğin şeylerden kaçın
Eksiler
- ! Faz 1'de çok kısıtlayıcı
- ! Soslarda, soslarda ve işlenmiş gıdalarda gizli FODMAP'ler
- ! Dikkatli yeniden tanıtım gerektirir — birçok insan bunu yanlış atlar
- ! Kayıtlı bir diyetisyenle çalışmak önerilir
En uygun
IBS, SIBO veya açıklanamayan sindirim semptomları olan insanlar. Bir sağlık hizmeti sağlayıcısının rehberliğinde yapılmalı.
Araştırma
IBS için güçlü RKÇ desteği — Monash Üniversitesi'nin araştırması altın standart. Doğru yeniden tanıtım olmadan etkinlik düşer.
CalPilot nasıl yardımcı olur
Gıdalar FODMAP içeriğine göre etiketlenir (yüksek/orta/düşük). Faz takibi (eliminasyon, yeniden tanıtım, kişiselleştirme) dahili. Fotoğraf loglama karışık yemeklerdeki yüksek FODMAP malzemeleri tespit eder.